977 351 636
877 061 171
12:00 pm – 23:00 pm

Somos ALTAGLIO

Altaglio ("al corte", en italiano), nació con la idea de dar a conocer
un estilo y concepto de pizzería diferente al que la gente estaba acostumbrada.
La pizza al taglio es muy popular en Italia, ya que desde sus comienzos
fue una método de poder alimentarse de forma rápida y económica.
Elaboramos nuestra masa diariamente, dejándola fermentar como mínimo 72 horas,
lo que hace que sea muy ligera de digerir.
Es crujiente en la base y esponjosa en el centro.

El respeto por la cultura gastronómica Italiana
hace que nosotros podamos lograr un producto excepcional.

NUESTRAS FAVORITAS

CALABAZA
(Precio/Kg)
Crema de calabaza, panceta, arrotolatta i quesos.  | Pumpkin cream, bacon and cheese. | Crème de potiron, du bacon et fromage.
Tartufo
(Precio/Kg)
Speck, porcini y trufa. | Speck (Ham), Porcini mushrooms and truffle. | Jambon, bolets et truffes.
Parmigiana
Berenjenas, parmesano, pecorino i albahaca. | Eggplant, parmesan vheese, pecorino cheese and basil. | Parmesan, aubergine, fromage pecorino et basilic.
Stracchino
Panceta y queso stracchino. | Bacon and stracchino cheese. | Bacon et fromage stracchino.
Chiodini
Tomate, chiodini y bufala. | Tomato, chiodini (mushrooms) and bufala cheese. | Tomate, chiodini (champignons) et le fromage de buffle.
Burrata & Pesto
Tomate cherry, pesto, burrata y peperoncino. | Cherrys tomatoes, burrata, pesto and spicy species. | Tomates, pesto, burrata et épices piquant.
Empieza la temporada

ABRIMOS LA TIENDA DE LA CALLE PONENT DE SALOU

Disfruta de la experiencia Altaglio en tu evento.

Por e-mail, teléfono o en nuestros locales, solicita tu presupuesto personalizado para contar con nuestras pizzas al corte en tu próximo evento.

Contacta con nosotros y vamos donde tu quieras!

15 de marzo de 2018

12:00 am – 23:00 pm

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